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用上週拿回來的蘋果酵母試做黑麥麵包,的變化版。

私心覺得這是目前吃到口感最喜歡的一款,不過原始配方只有加亞麻子,所以自己亂加了葡萄乾進去,還為此去買了大顆的葡萄乾 (約是一般大小的3倍)。不敢做太多,因為要是失敗了,至少不會太浪費 (完全對自己沒信心)。

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守在烤箱前就怕一不留神烤焦了…

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雖然看起來白白的,沒有很美味,不過我有認真加了全麥麵粉進去,再配上有機的葡萄乾,健康滿分喔!! 雖然沒有老師做的那樣外脆內軟,不過感謝姊妹們不嫌棄啦,我會繼續努力的。

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